BODEGAS TRADICIÓN PRESENTA AL AYUNTAMIENTO SU PROYECTO SANTO DOMINGO

El borrador del proyecto plantea recuperar para Sanlúcar nuevos espacios públicos en la histórica manzana de Bodegas Argüeso

La alcaldesa, Carmen Álvarez, ha mantenido una reunión con Helena Rivero, presidenta de Bodegas Tradición, y otros representantes de un proyecto, actualmente en fase de borrador, que tiene como objetivo la recuperación patrimonial de la histórica manzana de Bodegas Argüeso.

Los promotores del denominado proyecto Santo Domingo han presentado a Carmen Álvarez dicha propuesta planteada sobre un conjunto de más de 14.000 metros cuadrados en el centro de Sanlúcar, abandonado y en ruinas desde hace muchos años. Lo impulsan Helena Rivero, que lidera la restauración del patrimonio y la recuperación de la actividad vinícola, y TransforState, responsable del desarrollo del uso residencial.

Según han explicado a la alcaldesa, la recuperación de espacios públicos es uno de los ejes de este proyecto de iniciativa privada que deberá contar con permisos de Cultura y técnicos municipales. Así, propone abrir a sanluqueños y visitantes una manzana hasta ahora cerrada con nuevas plazas públicas y espacios de encuentro. Plantea abrir una calle y los actuales callejones interiores se convertirían en calles más anchas, que permitirían atravesar la manzana y conectarla con el resto del centro histórico. Un espacio hoy cerrado pasaría así a formar parte de la ciudad, según la propuesta. 

Otro eje de este proyecto no municipal es la recuperación del patrimonio de la manzana. En este sentido, el borrador del proyecto recoge la rehabilitación de los espacios históricos del antiguo convento de Santo Domingo, entre ellos la sacristía, el refectorio y el claustro, deteriorados u ocultos tras décadas de uso industrial. La intervención permitiría recuperar estos espacios y abrirlos al público para que vecinos y visitantes puedan conocer una parte de la historia de la ciudad que hoy permanece oculta. 

Los espacios históricos tendrían usos culturales y públicos en general. El proyecto incluye una pinacoteca y espacios expositivos dedicados a la historia del antiguo convento y a la tradición bodeguera de Sanlúcar. También prevé la construcción de un hotel de primer nivel integrado en el conjunto. 

Por otro lado, el proyecto Santo Domingo plantea recuperar la bodega y la marca Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda ‘San León’. De este modo, la bodega volvería a ser un espacio de crianza y elaboración de vino, recuperando la actividad que durante más de un siglo definió esta manzana. 

Los usos bodegueros convivirían con los espacios públicos, culturales y residenciales. En definitiva, el proyecto busca abrir a la ciudad una manzana actualmente cerrada, recuperar su patrimonio y conservar su uso bodeguero. 

Los promotores del proyecto han agradecido a la alcaldesa su disposición a conocer el proyecto expresando su voluntad de trabajar con el Ayuntamiento y con la ciudad en su desarrollo.

Carmen Álvarez, que ha manifestado que la Gerencia Municipal de Urbanismo estudiará el proyecto planteado, ha recordado el objetivo prioritario del Gobierno local de “proteger nuestro patrimonio histórico y poner en valor el entorno urbano de Sanlúcar que actualmente se encuentra muy deteriorado”. 

Sanlúcar, a 7 de octubre de 2026