En el día de ayer se celebró la sesión práctica del curso de manipulador de alimentos en el CEPER Mardeleva. Se trata de una acción formativa de 6 horas de la que se han beneficiado una treintena de alumnos.

El objetivo de este curso es satisfacer las necesidades de formación, ajustándose al mismo tiempo a los requisitos que las empresas necesitan para cumplir con las normas que la legislación actual marca en materia de manipulación de alimentos. Actualizar los conocimientos en higiene alimentaria que garanticen al profesional de la alimentación una formación competitiva. Profundizar en materias íntimamente relacionadas con las buenas prácticas alimentarias otorgando al alumno una visión más real y completa.

La delegada de Fomento, Ana Sumariva (Cs), fue ayer a visitar el curso.

Sanlúcar de Barrameda, jueves 23 de junio de 2022