FUNCIONES:

• Diseñar y elaborar postres innovadores y de alta calidad.
• Mantener los estándares de presentación, sabor y textura de los postres.
• Gestionar y controlar el inventario de ingredientes y materiales de repostería.
• Colaborar con el equipo de cocina en la creación de nuevos menús y propuestas gastronómicas.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

REQUISITOS:

• Estudios mínimos: Ciclo formativo grado superior - Hostelería y Turismo.
• Imprescindible residir en la provincia del puesto vacante.
• Idiomas: Inglés nivel- intermedio.
• Experiencia mínima de 2 años en puestos similares en restaurantes de alta gama o pastelerías reconocidas.
• Conocimiento avanzado en técnicas de pastelería moderna y tradicional.
• Habilidad para desarrollar postres innovadores y de autor.
• Capacidad de trabajo en equipo y atención al detalle.
• Creatividad, pasión por la repostería y ganas de innovar.

SE OFRECE:

• Oportunidad de trabajar en un ambiente gastronómico de alto nivel.
• Posibilidades de crecimiento profesional y desarrollo de carrera.
• Salario competitivo acorde a la experiencia.
• Beneficios adicionales del hotel y descuentos en servicios.
• Duración del contrato 8-10 meses.
• Horario rotativo lunes a domingos.
• Contrato fijo discontinuo, jornada completa.
• Salario: 22.000-28.000 euros bruto/año.

Interesados/as inscribirse AQUI

FUENTE: INFOJOBS

(*) Oferta activa para inscribirse hasta que la empresa encuentre al candidato/a.