El primer teniente de alcalde, Juan Oliveros, ha inaugurado esta mañana en la Casa de la Juventud las III Jornadas Universitarias sobre Sostenibilidad y Turismo agradeciendo a la Universidad de Cádiz que vuelva a tener a Sanlúcar como referente para abrir un debate, “una reflexión, sobre lo que significan el turismo, la sostenibilidad y el patrimonio”.

Oliveros destacó la importancia del sector turístico, sobre todo tras los buenos datos turísticos del pasado verano, los mejores de los diez últimos años, recordó la necesidad  desestacionalizar ese turismo, y la importancia de la celebración del V Centenario de la Primera Vuelta al Mundo como gran referente próximo.

En el marco de las jornadas se abordó el Plan de actuación turística de la localidad, a cargo de Manuel Arcila Garrido, y del director en funciones del Instituto Universitario de Investigación en Desarrollo Social Sostenibles (Indess) de la Universidad de Cádiz, José A. López Sánchez. Posteriormente se abordaron ‘Los recursos ecológicos como producto turístico’ por parte de Javier Maldonado Grosso, y Manuel Peregrina, gerente de Arte&Cía Gestión Cultural y Ocio, trató ‘Las rutas e itinerarios culturales. Redes para la plasmación de un producto de turismo cultural singular’.