JEFE/A DE COCINA LUZ SHOPPING EN JEREZ DE LA FRA.
MUERDE LA PASTA, continuando con su proyecto de implantación a nivel nacional, precisa para su restaurante tipo buffet ubicado en el Centro Comercial LUZ SHOPPING (Jerez de la Frontera en Cádiz) un JEFE DE COCINA.
·Estudios mínimos:
Ciclo Formativo Grado Medio
·Requisitos mínimos:
- Experiencia mínima de 3 años como Jefe de cocina en cadenas de restauración / colectividades.
- Formación en cocina, hostelería y/o restauración
- Experiencia en gestionar equipos de 11-20 personas
- Conocimiento práctico y demostrable de la normativa de higiene y sanidad - APPCC
- Nivel medio paquete Office
- Requisitos deseados:
- Experiencia en puesto similar, preferentemente en el sector de las colectividades o cadenas de restauración.
- Experiencia en dirección de equipos de trabajo de al menos 5 personas.
- Disponibilidad para trabajar los fines de semana.
- Certificado de Manipulación de Alimentos.
- Deseable formación en Hostelería.
- Alta capacidad de trabajo en equipo
- Orientación a resultados.
- Don de gentes y buena presencia.
Fuente: INFOJOBS
Más información e inscripción en la oferta: AQUÍ