El alcalde de Sanlúcar, Víctor Mora, recibió ayer en el Palacio Municipal a representantes de la Asociación Profesional de Bodegas Artesanas de Sanlúcar, quienes trasladaron al regidor la preocupación de los productores de manzanilla tras el auto del Tribunal Superior de Justicia de Andalucía (TSJA) que paraliza de manera cautelar la venta del vino sanluqueño en el formato bag in box (BiB) en el canal Horeca, con los perjuicios que ello conlleva en la venta a granel.

Los bodegueros sanluqueños informaron al alcalde que ya han presentado ante la Sala de lo Contencioso-Administrativo del TSJA un incidente excepcional de nulidad de actuaciones del referido auto al considerar, entre otras razones, que se han vulnerado derechos constitucionales de los afectados al no haberse podido personar en el recurso de los demandantes, Fedejerez.

Al mismo tiempo, los bodegueros artesanos solicitaron a Víctor Mora que trasladase a la Junta de Andalucía la situación creada por el auto cautelar del TSJA y la repercusión negativa que conlleva el mismo para la comercialización del vino sanluqueño en el canal de hostelería al que va destinado el BiB.

También pidieron al alcalde un estudio sobre la viabilidad de constituir un consejo regulador independiente para la DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda con sede en nuestra ciudad, ya que la Manzanilla es el vino más vendido en España de entre todos los que gestiona el Consejo Regulador de Jerez y su gestión debe permanecer al margen de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry y por tanto, de los intereses de bodegas que no pueden producir Manzanilla.

Hay que recordar que la asociación de artesanos de la manzanilla de Sanlúcar, compuesta por las bodegas que comercializan las principales marcas de prestigio nacional e internacional, argumentan que el BiB supone un mero medio de transporte en el Canal HORECA y es el continente más idóneo desde el punto de vista higiénico-sanitario, sustituyendo a las antiguas garrafas de cristal, estiman que no perjudica de ningún modo la imagen de la DO, es de fácil transporte, es ideal en la lucha contra el fraude y es el sistema de comercialización a granel más respetuoso con el medio ambiente, entre otras ventajas.